原料
黑山猪腿肉【山姆厨房】: 400g， 雪梨: 1个， 红枣【山姆厨房】: 3颗， 花旗参片: 8g， 姜片: 2片， 米酒: 1大勺
步骤
1红枣去核。
2猪腿肉解冻。
3分出一块瘦肉，然后切成厚片焯水洗净备用。
4雪梨刷洗干净表皮，切成适口大小的块。雪梨最好不去皮，连皮一起炖营养价值高。
5炖锅中放入切块的雪梨，红枣，焯水后的猪肉，花旗参片，加入两片姜，1大勺米酒，加足量水没过。
6大火煮开后转小火盖盖炖煮2个小时，关火加盐调味即可。
7清热润肺，香甜不腻，猪肉和苹果也很配，可以一起加入炖煮噢~
