原料
鸡翅和翅根: 500g， 大葱: 半根， 姜: 5片， 白胡椒粉: 少许， 老抽: 5勺， 生抽: 5勺， 蚝油: 3勺， 盐: 少许， 料酒: 3勺， 白砂糖: 2g， 大料: 3朵， 花椒: 20粒
步骤
1忘了照了，鸡翅洗净切花刀
2依旧没照，鸡翅倒入料酒和水浸泡一刻钟，冲洗干净，沥干
3所有调料一起放入腌鸡翅的碗，然后用手搅拌均匀，腌至少2小时以上
4腌好之后，鸡翅摆一盘，一定加入腌制的调料汁，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，微波炉高火3分钟，然后翻面，2分钟
5鸡翅根摆一盘，同样倒入腌制的调料汁，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，进微波炉，高火4分钟，翻面继续3分钟，由于鸡翅根肉厚，所以时间相对长一点儿
6出锅之后合成一盘
7再配一个凉拌西兰花爽口，西兰花切小朵，泡盐水冲洗干净，起锅清水煮开，放入西兰花，放一点点盐，再开锅可捞出，沥干水后放适量盐和香油即可
小技巧
这是给孩子吃的，如果大人想吃可以在调料中多放花椒和辣椒油，更香
