原料
小龙虾: 1000g， 洋葱: 一个， 喜欢的蔬菜: 适量， 炖肉料包: 一包， 姜: 适量， 蒜: 适量， 辣椒: 适量
步骤
1第一步不用细说啦，当然是清洗小龙虾啦?
2然后把自己喜欢的蔬菜分别洗干净平铺到火锅底部，然后分别把洋葱切片，姜，蒜，辣椒切好备用
3锅里多倒点油，倒入小龙虾翻拌半分钟左右，龙虾变红就立马出锅
4重新起锅（放一点点油就好）下姜，蒜，辣椒炒香，倒入洋葱样，炒到洋葱变软，倒入小龙虾翻炒，期间加入盐，糖，料酒，酱油等大概炒2分钟，加入高汤或开水，此时把炖肉料包放入，煮沸
5把龙虾倒入火锅，与蔬菜一起煮，撒上新鲜的薄荷叶，开吃吧?
小技巧
1、蔬菜根据自己喜欢的添加就行，但是量不能太多，太多就会冲淡龙虾的味道 2、我是将蔬菜直接放火锅的，也可以将蔬菜焯水后再放入 3、炖肉料包超市都能买到
