茭白: 2根, 毛豆: 500g, 老抽: , 生抽: , 蚝油: , 盐: , 糖:
1茭白切滚刀块
2毛豆沸水焯熟
3起油锅加入茭白,稍炒软后加入毛豆一起煸炒
4加生抽、老抽、盐、糖、蚝油,少量水,再翻炒片刻,起锅。