光鸡: 半只, 虫草花: 15克, 大花菇: 1只, 生抽: 适量, 烧烤汁: 适量, 白糖: 半勺, 生粉: 一勺
1虫草花洗净
2花菇要泡发一晚上或6小时以上~ 切片待用。
3泡到捏起来没有硬的干的~
4开锅煮~~~ 先放姜下油爆香~ 依次放入鸡肉~花菇~虫草花~
5加入生抽~烧烤汁~糖~生粉~
6出锅啦~
7很下饭的一道菜
8捞汁都好好味哦~
鸡肉下锅前先拌生粉~生抽~生油~有利于入味。