![](/images/node/18/180114.webp?1638101120)
原料
猪筒骨: 1000g, 虫草花: 30g, 料酒: 5ml, 姜: 一小块, 盐: 2g
步骤
1材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时,中途换了4次水。
![](/images/seq/52/528297.webp?1638148476)
2放入汤锅内,加几片姜片。
![](/images/seq/52/528298.webp?1638148476)
3加入清水三大碗。
![](/images/seq/52/528299.webp?1638148476)
4煲汤程序,我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。
![](/images/seq/52/528300.webp?1638148476)
5再煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。
![](/images/seq/52/528301.webp?1638148476)
6再煮至时间到加盐调味即可。
![](/images/seq/52/528302.webp?1638148476)
7端上即可喝了。
![](/images/seq/52/528303.webp?1638148476)
小技巧
可选自己家方便的锅,砂锅最好。
猪筒骨: 1000g, 虫草花: 30g, 料酒: 5ml, 姜: 一小块, 盐: 2g
1材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时,中途换了4次水。
2放入汤锅内,加几片姜片。
3加入清水三大碗。
4煲汤程序,我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。
5再煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。
6再煮至时间到加盐调味即可。
7端上即可喝了。
可选自己家方便的锅,砂锅最好。