风琴土豆 0

原料

土豆: 两个, 培根: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 孜然: 适量, 烧烤粉: 适量, 橄榄油: 适量, 葱: 适量

步骤

11.土豆洗净去皮,切成0.5cm厚的片状,注意底部不要切断,可以在底部垫上两根筷子来避免切断,下刀的时候尽量保持刀和土豆垂直,这样最后出来的风琴效果更好

2将培根切成正方形,一片一片的夹入土豆中

3取适量的孜然粉、烧烤粉、盐、黑胡椒与橄榄油混合均匀,刷在土豆上

4烤箱上下火220℃预热5min

5把土豆用锡纸包好,在烤箱中上下火220℃烤30min即可

6出炉后,撒上葱末就可以享用啦~

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