原料
金针菇: , 芥兰: , 蒜: , 糖: , 料酒: , 油: , 盐: , 蚝油:
步骤
1金针菇去掉根部洗干净,芥兰去叶子留梗,把外面的皮削掉,切斜片
2锅里放油,下蒜炒香,放芥兰进去翻炒,加糖,加盐,加点料酒,炒熟出锅装盘
3锅里再放油,油热后放金针菇放盐翻炒,出锅前放蚝油炒匀
4把金针菇放在芥兰上面即可
金针菇: , 芥兰: , 蒜: , 糖: , 料酒: , 油: , 盐: , 蚝油:
1金针菇去掉根部洗干净,芥兰去叶子留梗,把外面的皮削掉,切斜片
2锅里放油,下蒜炒香,放芥兰进去翻炒,加糖,加盐,加点料酒,炒熟出锅装盘
3锅里再放油,油热后放金针菇放盐翻炒,出锅前放蚝油炒匀
4把金针菇放在芥兰上面即可