原料
三文鱼: 300g, 西红柿: 300g, 西兰花: 拳头大, 大米: 四分之一米杯, 小米: 四分之一米杯
步骤
1西兰花 去掉梗 在热水里抄一下 时间不要太长 软了就好
2切碎备用
3西红柿切十字刀 开水里烫一下 再放冷水里 准备去皮
4西红柿去皮去籽后切碎 备用
5三文鱼 洗干净 放少量水 煮熟 熟了才好去骨
6大米四分之一米杯 加小米四分之一米杯 煮过鱼的汤用滤网滤一下 煮二米
7西红柿和去了骨切碎的三文鱼入锅 慢慢熬一个小时
8西兰花碎加到锅里搅拌 再开锅以后 过两分钟就可以了
小技巧
可以看见最上层的鱼油都变红了