原料
意大利面: ， 牛肉碎: 煸干（什么都不用，就加油煸炒到水分干掉）， 黄油: ， 色拉油: ， 洋葱碎: ， 罗勒: ， 蘑菇:
步骤
1锅内加黄油和色拉油，花开后放入洋葱碎炒香喷点白兰地
2加入意酱（此次午间时间紧张用了超市成品也可以自己炒制蕃茄酱）小火炒10分钟左右后，加入炒熟并滤干的牛肉末，放入少量盐和糖，和罗格，少量牛肉粉和黑胡椒粉即可
3将面放入滚水里，加入少许盐，色拉油煮熟即可。用凉水冲凉后滤干并拌少许色拉油备用
4锅内放油，加入少于刚才调好的汁，放意大利面炒，加入盐，胡椒粉炒均匀后放入餐具中
5淋上热好的肉酱，撒点卡夫芝士粉，用西红柿装饰即可。（没有原料省了哈！）
