原料
新鲜杨梅: 500克, 冰糖: 70g, 盐: 少许, 水: 适量
步骤
1新鲜杨梅,用盐水泡20分钟,滤干水分备用
2杨梅加入锅内,加入冰糖,水未末过杨梅,慢火加热至水沸腾,1分钟后关火
3室温冷却后,放入冰箱,冰镇后即可饮用
小技巧
甜度可以根据自己喜欢调整,做好的杨梅汁冷冻后可以做冰沙
新鲜杨梅: 500克, 冰糖: 70g, 盐: 少许, 水: 适量
1新鲜杨梅,用盐水泡20分钟,滤干水分备用
2杨梅加入锅内,加入冰糖,水未末过杨梅,慢火加热至水沸腾,1分钟后关火
3室温冷却后,放入冰箱,冰镇后即可饮用
甜度可以根据自己喜欢调整,做好的杨梅汁冷冻后可以做冰沙