黄油: 60g, 糖: 40g, 红糖: 10g, 香草精: 几滴, 全蛋或淡奶油: 50g, 巧克力豆: 50g, 低粉: 115g, 好时可可粉: 5g, 小苏打: 2g, 盐: 1g
1黄油加热至液化
2加入白糖、红糖、香草精、盐,搅拌均匀
3加入鸡蛋,搅拌均匀
4筛入低粉、可可粉、小苏打、搅拌均匀即可(不要过度搅拌)
5加入巧克力豆,混合均匀后放入冰箱冷藏1至2个小时
6揉成2cm直径的小圆球,整齐排列在烤盘上
7在每个球上点缀几颗巧克力豆
8烤箱预热190度,烘烤9分钟