法式烤奶酪 0

原料

卡芒贝尔奶酪: 125g, 迷迭香: 少许, 大蒜: 1瓣, 法棍: 1根, 核桃: 100g, 紫洋葱: 1个, 蜂蜜: 2大匙, 意大利黑醋: 2大匙, 石榴: 1个, 青葡萄: 250g, 海盐: 少许, 黑胡椒: 少许

步骤

1在烤盘中用1匙蜂蜜和黑糖拌紫洋葱丝,放入烤箱用上下烤,以150°C烤50min

2在奶酪上插入蒜片和迷迭月桂叶

3在奶酪上淋上少许橄榄油,把奶酪放入烤箱,跟洋葱一起烤,以150°烤30min

4把法棍切块,淋上橄榄油,撒上海盐和黑胡椒,抹上蒜,用迷迭香根串串儿,然后以150°烤10min

5将核桃和1匙蜂蜜放入平底锅中,煎5min至金黄色

6摆盘,奶酪,面包,法棍和洋葱从烤箱拿出来,盘子上摆少许石榴,核桃和青葡萄,上面撒上迷迭月桂叶

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