大肠: 500g, 洋葱: 一个, 青椒: 一个, 胡萝卜: 一个, 菜花: 一个
1加热砂锅,放下油和洋葱爆香!洋葱可以切大块些。
2然后放入胡萝卜,炒至八分熟。
3接着放入菜花,同样炒至八分熟。因为后面还要再放其他东西,炒的太熟,影响口感。
4接着放入大肠,这大肠是洗好,卤过的。
5最后放入青椒,小辣椒丁的同时,加入盐,味精等!就ok啦!
6同样的手法,还可以煮个排骨煲。懒人嘴馋就是这样啦!一方多用。