简介
昨天去看燕子，燕子让她妈妈煮了红豆莲子小圆子给我吃，一边吃她一边说她最喜欢吃这个小圆子，我脑子第一反应就是这个彩色小圆子，而且又值新春佳节，吃着这小圆子也讨团圆的好彩头。所以回到家就立马动手做了，冻起一些下次去看燕子给她送去，留了些给今天守夜的我们做消夜，12点整吃着圆子放着烟花，我们又回想起小时侯的年味。
原料
绿色：糯米粉80g，抹茶粉10g，牛奶40ml，白糖10g 黄色：糯米粉80g，胡萝卜蔬果汁40ml，白糖10g 白色：糯米粉50g，牛奶25ml，糖5g
步骤
1、将以上原料分别揉捏成三色糯米料。 2、将糯米料撮成长条，然后同搅麻花般缠在一起。 3、将缠好的糯米料揪成小机子搓圆。 4、锅中水开，放入小圆子煮熟即可。
小技巧
其实这个圆子的做法很简单，只是用不同原料把原本白的糯米粉变成各式颜色，如果做大点花纹会更好看象雨花石，但因为不做包馅就做成小点的，放在红豆汤，酒酿或是揶汁里都非常美味，让我们一起过大年！
