猪肝弹滑版（超简单） 0

原料

生猪肝: 适量， 盐: 适量， 葱: 两根（最好自己决定）， 蒜: 两瓣

步骤

1把生猪肝切块（一定要在是生猪肝没煮前切，口感好）把猪肝放到热水里煮熟。

2煮熟后的猪肝用抄网捞出，空干水分，油到莫过于猪肝。先把葱蒜盐倒入，爆香。

3然后把猪肝放入油锅炸，少炸，不要炸过头了，那样口感不好。喜欢我的菜就加我qq1851228658！谢谢你们的帮助

小技巧

油不要太多会腻的哦！

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