原料
鸡脯肉: 1块， 咖喱块（百梦多）: 1盒六块， 土豆: 四个中等大小， 胡萝卜: 二根， 洋葱: 一个小的
步骤
1将土豆，胡萝卜，洋葱，鸡脯肉，全部切好备用。
2锅内加入适量的油，将土豆，胡萝卜，洋葱放下去炒一会，然后加入鸡块，炒至鸡块变白色即可加入开水，开水没过食材，煮沸后，用中火煮10分钟。
3将火关闭，放入咖喱块，我用的是百多梦，味道很浓厚。搅匀搅碎咖喱快，此时看看看看锅内水多少，少了加一点热水。
4大火收一下，汁醇厚浓稠即可，不用加任何其他佐料。
小技巧
一盒咖喱块是六块，差不多三人分量。我的食材是按照一盒咖喱快配的。如果一个人吃按分量缩少分量，胡萝卜和土豆可以根据喜好控制分量。
