可以吸的蒸水蛋 0

原料

鸡蛋: 1个， 温水: 适量， 盐: 少许， 油: 少许

步骤

1冰箱直接拿出来的蛋

2加温水，如果加凉水蒸出来会成蛋糊。打蛋的泡沫没关系，蒸好后会自动消失。

3加盖或碟子皆可，主要作用是隔水气。

4一定要水开再放蛋

5时间很关键

6大功告成

7酱油吃之前再加，我用蒸鱼豉油。

小技巧

水开后大火蒸8分钟，切记！多一分钟太老，少一分钟又太生。

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