原料
酱汁部分: , 生抽: 适量, 蒜: 6瓣切碎, 糖: 3小勺, 盐: 适量, 韩式辣酱: 3大勺, 材料你喜欢的随意: , 洋葱: 半个, 京葱: 半个, 大白菜: 适量, 金针菇: 适量, 蟹棒,或海鲜丸: 几个就好不能多, 辣白菜: 适量, 土豆片: 四分之一个, 午餐肉: 适量, 火腿肠: 适量, 年糕: 适量, 大虾: 6只, 粉丝: 一点点, 辛拉面: 一包, 高汤: 适量没有用清水, 肉馅: 适量, 芝士片: 1片
步骤
1准备所有食材洗净,大虾剪去下头尖尖的部分,蟹棒,土豆,肠,午餐肉全部切片,白菜一整个叶子竖着中间切一刀一分为二(我家里有不吃泡菜的为了好区分所以一分二条状)其实你们可以用手撕成块状,洋葱切条,京葱切断!粉丝提前泡软!
2酱料部分+辛拉面的辣椒粉,混合一起,大蒜切碎也放到酱汁里备用!
3准备一口干净的锅,大白菜,洋葱,京葱垫底,上面围着锅边依次放入,金针菇,火腿,年糕,辣白菜,土豆,大虾,午餐肉,各种海鲜丸或者蟹棒放一圈,肉馅不用调味,直接团成丸子放在空隙处,中间空出来的部分,放入搅拌好的酱汁!
4在酱汁上边放入辛拉面
5继续放粉丝,芝士片,我用的奶酪碎,因为家里没有芝士片了?
6倒入高汤
7开火煮3-5分钟,
8适当搅拌一下,离火开吃吧!
9三个人,一会儿功夫就吃光了!
10补发图片,,,,搅拌好的酱汁!
11每一次都可以是不同的食材,这次是放了西兰花,豆芽,没放金针菇和肉丸子!我都是家里有什么就用什么!
12做了两次这是第二次补发的图片,放完菜以后的图片,中间部分是空出来的!
13中间空出来的放酱汁
14酱汁上面放上辛拉面
15放粉丝
16放芝士片,高汤!开火!