中筋面粉: 250克, 水: 120克, 糖: 5克, 植物油: 5克, 酵母粉: 5克, 盐: 适量, 奶粉: 20克
1水+糖+酵母粉+油,1M/37/3
2奶粉+面粉,30S//1—5
3盐,2//揉面
4发酵至两倍大
5整形,25/100/勺