原料
乌冬面: ， 青尖椒: ， 小米椒: ， 姜: ， 蒜: ， 芹菜: ， 油: ， 盐: ， 糖: ， 白醋: ， 黄灯笼辣椒酱: ， 葱:
步骤
1把青尖椒、小米椒、姜、蒜切碎备用，葱也切小段。
2热锅热油放入黄灯笼辣椒酱、姜、蒜、青尖椒、小米椒炒香。
3加适量的清水烧至沸腾，再加入乌冬面。
4乌冬面煮熟以后，加盐、糖、细芹菜、白醋混合均匀后煮1分钟出锅享用（出锅之后在碗中撒少许葱花点缀）。
5成品欣赏
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小技巧
小贴士： 1、芹菜买那种细根的，很容易就切成这样的细沫了。 2、不能吃辣的亲们，需要把青尖椒和小米椒的量少一点。 这道菜微酸、微辣。 微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
