排骨: 500克, 胡萝卜: 一根, 甜玉米: 一根, 盐: 少许, 姜: 两片, 葱: 小半根
1排骨过水撇去浮沫,捞出备用
2排骨过水的时候把葱切段,姜切片,(生姜一定要去皮,不然会有土腥味),玉米胡萝卜切块,
3锅烧热放少许油,葱姜排骨煸炒一下,(这一步可以让排骨汤不用浓汤宝也能炖出白白的汤)
4把所有东西放入砂锅加水开炖,大火烧开然后改小火炖一个小时左右
5关火之前加少许盐,按照自己口味来,可以喝啦,