原料
菠萝: 100克， 豆腐: 100克， 青椒: 半个， 番茄酱: 40克， 糖: 半勺， 淀粉: 1勺
步骤
1老豆腐切块，平底锅少许油烧至7-8成热时放入豆腐块煎至两面金黄即可捞出备用。
2番茄酱40克、糖半勺加淀粉1勺和适量清水调成汁。
3将料汁放入锅里烧烧开后放入菠萝翻炒片刻加入青椒块翻炒片刻。
4加入豆腐块后翻炒1-2分钟，出锅前加盐即可。
小技巧
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