焖烧杯版西红柿打卤面 1

原料

西红柿: n个, 鸡蛋: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 淀粉: 适量, 水: 适量, 挂面: 一把

步骤

1头天晚上做好西红柿鸡蛋卤,请随意按自己习惯做,我是就鸡蛋炒好盛出下西红柿加盐下鸡蛋加糖最后加水淀粉勾芡。扔冰箱冷藏。

2第二天早起把卤热了放进500ml焖烧杯,另带一个750ml焖烧杯。

3午饭时间把挂面抓一把放进焖烧杯,倒沸水,盖好盖子摇,然后放三分钟。期间也可以再摇摇。然后打开盖子,把热水倒出来,面条过凉水。

4滤干水分倒进碗里,把卤打开浇进面条,开吃~

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