墨鱼焖猪蹄 0

原料

猪蹄: 1只, 墨鱼干: 1小个, 姜: 五片, 蒜: 四颗, 酱油: 大半碗, 小辣椒: 两个, 盐: 少许, 油: 少许

步骤

1全部洗净

2墨鱼干泡软剪条

3锅热下油放少许盐

4猪蹄下锅翻炒

5炒到这个颜色

6墨鱼干,蒜,姜,辣椒全部放下翻炒一下!

7加水

8加酱油

9把水和酱油拌均匀,用大火煮开转小火焖至剩下大概有半碗汁那么多了就OK啦!

10开吃~~~

小技巧

喜欢的话可以适当加点生的花生米下去一起焖的哦!

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