原料
低筋面粉: 200g， 玉米淀粉: 200g， 黄油: 200g， 糖粉: 120g， 熟蛋黄: 4个， 盐: 2g
步骤
1软化的200克黄油加入120克糖粉和2克盐用手动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨大
2筛入4个熟蛋黄(鸡蛋提前煮熟取蛋黄，用手按入筛网)搅拌均匀
3筛入200克低筋面粉和200克玉米淀粉
4揉成团，放入冰箱冷藏1小时
5烤箱预热上下管180度10分钟，取出冷藏的面团捏成小圆球，用大拇指按下形成自然的裂纹，放入烤箱中上层170度15分钟
6时间到，打开烤箱门，让饼干在烤箱内停顿几分钟，然后取出饼干放在晾架上，凉透后装在密封的盒子里，随吃随取！
小技巧
我捏的大概13g一个，做了五十几个，感觉偏大，下次做小一点，我放在宝宝用完的奶粉罐里面了，一罐不满
