椰芒燕麦面[家简呈厨·私房面] 0

原料

芒果: 2个, 龙须无碱细面: 一撮, 燕麦: 一把, 纯椰汁(无糖): 100ml, 牛奶: 100ml

步骤

1用牛奶将燕麦煮熟,放凉待用

2清沸水将龙须面煮熟,焯水放凉待用

3芒果切条装盘,面条环绕于芒果周围,燕麦铺撒于表面。将冷藏的椰汁均匀浇于面盘中

小技巧

椰香奶香浓郁,建议不加糖。不过爱吃甜食的女生也可是适当加入蜂蜜,燕麦务必用牛奶煮熟,不能选择含碱太重的面条。会影响风味~

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