猪骨炖萝卜 0

原料

猪骨: 500g, 白萝卜: 700g, 红枣: 若干颗, 老姜: 一节切片, 食盐: 少许

步骤

1猪骨洗净,冷水入锅煮开去血水。 捞出猪骨,冲洗浮沫之后控干水入汤煲。 白萝卜去皮,滚刀切块。 猪骨,白萝卜块,姜片一起放入汤煲。加6碗凉水。

2大火煮开,小火慢煲2小时。

3入红枣,加适量盐。再盖焖十分钟,出炉。

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