原料
茶油: 2勺, 盐: 1勺, 蒜蓉: 2勺, 姜: 1勺, 料酒: 2勺
步骤
1准备:秋刀鱼洗干净后先洒盐给它做个全身按摩,然后静置十多分钟。
2油煎:油热后下锅,两面都耐心煎熟
3起锅:煎熟后把蒜蓉丢到锅里快速翻炒,爆香后倒入料酒,颠几下锅就ok了,起锅。
茶油: 2勺, 盐: 1勺, 蒜蓉: 2勺, 姜: 1勺, 料酒: 2勺
1准备:秋刀鱼洗干净后先洒盐给它做个全身按摩,然后静置十多分钟。
2油煎:油热后下锅,两面都耐心煎熟
3起锅:煎熟后把蒜蓉丢到锅里快速翻炒,爆香后倒入料酒,颠几下锅就ok了,起锅。