秋刀鱼:特别的滋味 0

原料

茶油: 2勺, 盐: 1勺, 蒜蓉: 2勺, 姜: 1勺, 料酒: 2勺

步骤

1准备:秋刀鱼洗干净后先洒盐给它做个全身按摩,然后静置十多分钟。

2油煎:油热后下锅,两面都耐心煎熟

3起锅:煎熟后把蒜蓉丢到锅里快速翻炒,爆香后倒入料酒,颠几下锅就ok了,起锅。

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