原料
披萨饼底材料: ， 高筋面粉: 120g， 低筋面粉: 30g， 水: 一点点加， 盐: 2.5克， 糖: 5克， 干酵母: 2.5克（冬天3克）， 披萨材料: ， 脆肠: 一根， 玉米: 30克， 披萨酱: 适量， 马苏里拉芝士碎: 适量， 彩椒: 半个， 胡萝卜: 半根， 黄瓜: 三分之一根
步骤
1披萨饼底所有材料倒一起合面揉至面光滑。保鲜膜包好，倒一杯水一起放入温暖潮湿的地方发酵30度最好。两个小时。我放在微波炉里或烤箱里发酵效果不错。
2两三个小时后取出按下下不反弹就好了，揉面排气。把面擀成八寸饼状，用叉子叉些小孔。
3材料如图
4如图所示，切成粒丁状
5披萨饼底叉子叉完小孔后涂一层披萨酱然后一次放入拉丝奶酪、胡萝卜、黄瓜、玉米、脆肠、彩椒、拉丝奶酪。
6烤箱预热十分钟200度。烤25分钟，如果放虾的话半个小时。我爱吃虾加了一些虾在里面更嫩。
