原料
鸡中翅: 5只， 酱油/生抽: 适量（差不多能够淹没鸡翅， 蚝油: 一勺， 柠檬: 半个， 蒜头: 2瓣， 姜丝: 少许（可无）， 蜂蜜: 少许， 植物油: 少许
步骤
1将鸡中翅解冻后用水泡一小会后沥干水，反面用叉子叉上小洞方便入味，正面用刀划四痕.
2取半个柠檬，将汁全挤出，倒入刚刚切好的鸡翅中，腌制15分钟.（此过程柠檬皮不要扔掉）
3将生抽、蚝油放入碗中，在将蒜头拍后切碎也放入碗中，（还能加入姜丝，嫌麻烦可省略）喜欢辣可以加点辣椒粉，腌制的汁就做好了
4将已经腌制15分钟后的鸡翅沥干对于柠檬汁后放入腌制料中、涂抹按摩均匀后，将柠檬皮切细丝，洒入碗中，入冰箱冷藏3小时以上入味
5三小时后，取出放入烤箱，190度预热五分钟，上下火190度10分钟（正面朝上），取出翻面且刷上一层蜂蜜，入烤箱10分钟.取出翻回正面并刷上一层蜂蜜，入烤箱5分钟.大功告成
小技巧
蜂蜜一定不可漏
