糯米蒸排骨 0

原料

排骨: 500g， 糯米: 200g， 新鲜荷叶: 1张

步骤

1提前将糯米洗净，浸泡

2将排骨斩小件，用盐，酱油，蚝油抓匀，腌制一晚

3将新鲜荷叶洗净，下水焯后平铺在蒸屉上。

4将腌制的排骨均匀的裹上糯米后放在铺了荷叶的蒸屉上

5荷叶包裹上就可以上锅蒸咯

6大约蒸50分钟到1小时左右，出锅前撒上葱花，也可选择浇上一点热油，让卖相更好些

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