原料
面粉: 750克, 番茄酱: 1勺, 洋葱: 半个, 园白菜: 少量, 西红柿半个: , 猪: 2两, 鲜蘑: 5呆
步骤
1将所有材料准备好准备和面
2盆里放入面粉、酵母和匀再加入2勺橄榄油柔匀醒发
3我醒了1小时
4面团发到2倍大
5将所需菜料切好,喜欢什么菜就放什么菜,肉切丝用生抽和蚝油淹10分钟。将面団擀成8寸饼
6把饼放入锅里小火烙翻两个盛出。
7锅里放少量黄油熔化再放肉丝和准备的菜料煸炒断生再将饼扣在菜上焖几分钟饼就熟了,然后连饼带菜翻过来。
8撒上奶酪和淡奶油就0k
小技巧
饼不要烙糊了,先烙7分熟然后放菜上焖熟?