下降,零下22度,小北风嗖嗖滴,那叫一个冷。每年的这个季节餐桌上都会增加一些汤汤水水的菜,既暖身又养身。——【浓咖啡淡心情】
小白菜,油豆腐,香菇,鱿鱼卷,肥牛片,牛肉丸,鱼丸,粉丝,高汤,鸡精,盐,枸杞,葱姜,熟猪油
1.将冷高汤倒入锅中,放入肥牛片烧开,撇去浮沫。 2.加入油豆腐、各种丸子、香菇、鱿鱼卷、枸杞、姜片煮至8分熟。加入小白菜、粉丝、熟猪油再煮2分钟。 3.最后加盐和鸡精调味,出锅撒上葱末。