豆腐皮(无盐): 2张, 香菜: 15~20棵, 生抽: 适量, 盐: 适量
1豆腐皮切丝,香菜去根切段
2热锅凉油,倒入豆腐皮翻炒,加少许水和适量生抽,煮一小会
3加入香菜,翻炒变软,加盐调味,出锅
豆腐皮要用原味无盐的,不要买成咸的,不用切太细,香菜叶子不用去掉