原料
低筋粉: 130g， 砂糖: 30g， 黄油: 10g， 鸡蛋: 一个 大约50g左右
步骤
1将鸡蛋打匀 加入砂糖或者糖粉打匀
2将黄油融化 倒入蛋液打匀 加入面粉 拌匀后用手揉成团 用个盆盖好 发半小时
3半小时后擀成半厘米厚度的方形 切成细条 两边一卷 可以刷点全蛋液上面也可以不刷
4放微波炉高火2分钟取出翻个个 再继续一分钟取出检查有没有糊 再翻翻 加热两分钟 取出 好了
小技巧
我用的光波炉 尽量放盘的四周 中间最好不要放 可以根据喜好做不同造型 容易糊 注意观察 味道好像徐福记的鸡蛋果子
