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原料
胡萝卜: 3根, 鸡蛋: 两个, 面粉: 适量, 凉开水: , 色拉油: , 火腿肠: 一根, 盐: 一点点
步骤
1胡萝卜用原汁机榨汁后 剩下的渣子 加两个鸡蛋 面粉(面粉不用太多 我用大不锈钢汤勺平平的一勺)一点点盐 用凉开水搅拌 (稀一点烙的会薄一点 反之厚一点 )再加一点油到面里(这样平底锅里就不用放油了)搅拌均匀
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2平底锅烧热 加入适量面糊 火腿肠切片放上去 烙一会 翻面
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3翻面后再烙一会就好了
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4这是加了自家腌制的雪里蕻
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5也可以加其它东西进去
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6小孩不爱吃胡萝卜但是 胡萝卜汁和小饼都很喜欢 不喜欢胡萝卜的可以试一试
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