原料
胡萝卜: 一根， 面粉: 400， 酵母: 4， 馅料猪肉: 随意， 玉米: 一根， 香葱: 两三根， 蚝油: 适量， 生抽 老抽: 适量， 色拉油: 适量， 料酒: 适量， 糖: 适量
步骤
1因为没想过要上菜谱就没过程图，只有蒸好后的成品图，还望见谅^_^ 胡萝卜榨成汁后用滤布过滤代替和面的水
2面粉用加入酵母用胡萝卜汁揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵到2至2.5倍大，发酵时可以制作包子馅
3我做了两种馅，一种玉米，一种香葱，肉剁成肉糜分两份，材料一样顺序一样，肉糜放盐 料酒 生抽 老抽拌匀后加入糖 蚝油 色拉油拌匀加入玉米拌匀放入适量水搅打上劲，香葱馅的一样
4揉面垫撒干粉拿出面团排气后揉成一个一个小剂子擀成包子皮
5馅做好后可以开始包了，包好后放揉面垫上醒15分钟后直接下冷锅蒸20分钟闷五分钟 开吃，刚出锅小心烫
小技巧
发酵好的面团会沾手，和面时尽量和干一点，如果沾手可以用干粉，只要不太多都没关系，不会影响口感
