香米: 300克, 烤肉酱: 适量, 酱油: 1勺, 芝麻: 适量, 油: 适量
1把米饭盛到保鲜膜上,压实
2把米饭团成米团,攥紧
3饼铛上倒少许油,加热
4把米团码在饼铛里,轻轻按扁,慢慢煎制
5煎制两面金黄后,两面抹上烤肉酱,适量的酱油,口味根据个人喜好酌情掌握
用饼铛煎制出来的米团应该叫米饼了,建议有烤箱的朋友用烤箱来做。如果用烤箱的话,米团里面可以夹上肉馅或蔬菜馅,边烤边抹烤酱。