酱烧煎米团 0

原料

香米: 300克, 烤肉酱: 适量, 酱油: 1勺, 芝麻: 适量, 油: 适量

步骤

1把米饭盛到保鲜膜上,压实

2把米饭团成米团,攥紧

3饼铛上倒少许油,加热

4把米团码在饼铛里,轻轻按扁,慢慢煎制

5煎制两面金黄后,两面抹上烤肉酱,适量的酱油,口味根据个人喜好酌情掌握

小技巧

用饼铛煎制出来的米团应该叫米饼了,建议有烤箱的朋友用烤箱来做。如果用烤箱的话,米团里面可以夹上肉馅或蔬菜馅,边烤边抹烤酱。

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