原料
法芙娜黑巧克力: 120g(可可含量60%-65%口感最佳）， 法芙娜牛奶巧克力: 80g（可可含量35%）， 淡奶油: 100g， 水饴: 10g， 黄油: 10g， 朗姆酒: 5g， 可可粉: 适量，最后包裹用的
步骤
1铛铛铛，食材的大合照▶️
2打碎所有巧克力?（越碎越好，thermomix15秒就让它粉身碎骨，真是西碎西碎?）没有神器，就想办法整碎方便后面融化▶️
3灰飞烟灭般的～碎▶️
4小美称重后不分先后顺序倒入淡奶油，水饴（3min/100度/速度3）等巧克力?全部融化后➕黄油和朗姆酒（30秒/速度3）直至完全融合～没有机器的就不停的搅拌直至融化，要有点儿耐心，千万不要糊锅噢?▶️
5颠覆了所有生巧克保守、四四方方的样纸～ 哈哈哈作妖一般换了套新装♥️过新年咯▶️
6?冰箱冷藏后我大约冷冻了几个小时后才脱的模（花式模具冷藏是不能脱模的，生巧太软了～）裹上可可粉，穿上新衣是不是美腻很多。入口即化，我心♥️荡漾 ㊗️大家新年快乐噢～酱子开始准备年夜饭菜单咯～ 想更多围观添加微信jj_lee0425
小技巧
喜欢可可浓郁点的可以直接选用我的方子。喜欢奶味重一点的可以把黑巧克力和牛奶巧克力的配比调换下，喜欢抹茶的绿色的还可以适量添加抹茶粉…无所不能。下次我要换比利时?原料制作不一样口感的生巧～
