猪肉糜: 400克, 水: 275克, 鸡蛋: 2只, 黑芝麻: 50克, 泡打粉: 7克, 盐: 适量, 酱油: 适量, 鸡精: 适量, 面粉: 500克
1把干面和水、泡打粉混合,发酵至蜂窝状。
2猪肉糜加佐料调制好。
3开始包生煎包。
4平底锅放油烧热,然后放生煎包。
5再放一点水,加锅盖小火焖蒸熟。临出锅的时候放一点黑芝麻,不仅好看还香。
6香香的生煎包出锅了,味道比街上卖的好吃多了。