拌米线 0

原料

青瓜: 1条, 榨菜: 1包, 米线: 我这是3人的分量, 肉碎: 喜欢吃放多一点、, 葱、蒜: 我放干葱头2个、蒜2瓣

步骤

1青瓜切丝、放盐腌十分钟、用水冲洗、晾干

2肉碎用糖、盐、生粉、胡椒粉、腌一下、

3水煮米线、一定煮软、吃了一硬才行、用凉白开泡着

4开锅了、用葱、蒜爆香再放肉碎炒香!放柱候酱2勺、再放一碗水煮干、

5最后把肉酱!青瓜丝!榨菜、米线一拌就可以开吃!这时最好放炸的花生米!那就完美了

小技巧

干米线、一定泡一个小时以上再煮!

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