咖喱土豆牛肉 0

原料

咖喱膏: 一小块, 牛健子肉: 一块, 土豆: 一个, 青椒: 一个, 葱: , 姜: , 八角: , 蒜米: 三个

步骤

1牛肉切块 飞水

2土豆切滚刀块 青椒切块

3锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒

4倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时

5牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过

6出锅前放入青椒块 收汁装盘

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