原料
牛肉: 500g, 青菜: 200g, 豆芽: 400g, 红九九水煮鱼浓缩调料: 1袋
步骤
1豆芽、青菜及其他配料洗净备用;将牛肉洗净切片,放些黑胡椒抓一下备用;
2水煮开后,放豆芽、青菜及其他配料下锅煮熟,装盘备用;
3牛肉过油煸熟盛入盘中,趁油锅将180g红99水煮鱼浓缩调料炒出香味,倒入食材中,搅拌均匀后就可以开吃啦!
4夏天最爱吃凉拌菜的你,赶紧尝尝吧!
小技巧
1、蔬菜煮熟后,要充分沥干水分;牛肉切片用黑胡椒抓一下更入味哦! 2、凉拌菜最好现拌现吃,勿摆放过夜; 3、凉拌菜可根据自己的喜爱随意搭配,因为有红99,不管做什么凉拌菜都好吃!