油麦菜: 适量， 大蒜叶: 适量， 葱: 适量， 香菜: 适量， 茴香: 适量， 花生: 适量， 盐:
1将材料各自切碎。
2锅放油，将一种蔬菜放进锅，炒熟放盐，装起，再将另一种蔬菜下锅。依次装起，放另一种蔬菜下锅。如图。可以比平时稍微咸点，待会泡饭时不会太淡。
3再泡上一大碗茶水.
4盛上一碗白饭，放入各种菜料，花生，再倒入泡好的茶水。饭茶就完成了。
