桔子皮: 300g, 大蒜子: 5瓣, 辣椒末: 适量, 生抽: 适量, 食用油: 适量, 盐: 适量
1将桔子皮用盐擦洗下,切成细丝,用清水漂洗,捞出来,挤干桔子皮里面水分。
2再放清水漂洗,挤干,重复多次,尝下桔子皮,不苦了用凉开水漂洗挤干二次。
3将大蒜子切成末
4辣椒末用的家里腌制好的,放油锅里,马上下大蒜子和辣椒末生抽。
5将炒好的大蒜辣椒末乘热到入桔子皮
6拌匀,尝下,淡了,适量加点盐
美味桔子皮