原料
五花肉: 500g， 干豆角: 肉丝的一倍， 粉条: 比干豆角多三分之一， 葱: 一小段， 蒜: 三瓣， 酱油: 三勺， 盐: 三勺
步骤
1提前一晚泡干豆角，当天做饭前让豆角稍微煮一下，粉条也要提前泡一下。
2热油，多放些油，因为豆角吸油
3放入五花肉和葱蒜一起炒，炒至变色
4放入干豆角煸炒，加盐和酱油，尝一尝干豆角能不能咬动，能咬动就是熟了，再适当调味。
5干豆角熟后倒一点水放入粉条，继续翻炒，直至粉条炒熟，若觉得味道不够或者颜色浅还可以再放酱油。
6收汁，出锅
小技巧
油可以放一半动物油一般植物油这样比较香
