五花肉,土豆粉,干辣椒,姜蒜末,洋葱丝:
1提早泡好土豆粉
2肉切丝备用
3土豆粉沸水稍微煮一下
4锅内加适量油炒散肉丝,加洋葱炒香,加少许花椒面,在加姜蒜末,辣椒,最后加煮好的土豆粉改中小火入味,加少许酱油起锅。
土豆粉入锅后要改中小火