蒸花卷 0

原料

面粉: 500g, 酵母: 3g, 黑芝麻: 适量, 芝麻酱: 适量, 五香粉: 适量

步骤

1先把面发酵好,然后用擀面杖擀平

2抹上调好咸淡的芝麻酱

3撒上黑芝麻➕十三香或者椒盐

4从一侧往另一侧卷,然后用刀切成偶数段

5两个叠压在一起,用手指按压一下

6然后卷成麻花状

7水烧开,将拧好的花卷放锅里蒸

8大概蒸12分钟就可以出锅了

小技巧

一斤面放半小袋酵母,酵母用温水化了,发起来的面就棒棒哒

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