鸡翅: 4只, 胡萝卜: 1/4根, 菌类: 50克, 西兰花: 4,5朵, 麻油: 半小勺, 蜂蜜: 一小勺, 豆瓣酱: 半小勺, 酒: , 味啉: , 酱油: , 清水: 各一大勺
1胡萝卜切丝,菌类撕开。西兰花焯至6份熟
2在鸡翅中间划上一刀
3平底锅中倒入麻油,用中火烧热后加胡萝卜炒2分钟后,把鸡翅放进去煎至两面呈微焦色
4把菌类和调料A加进去,盖上锅盖用小火焖5分钟
5倒焯过的西兰花,把火切得稍微大点收汁即可